コーヒーを淹れたあと、表面に浮かぶ細かい泡やあく、気になりませんか？
わたしはずっと100均のミニサイズあく取りを使っていたのですが、ある日とうとう壊れてしまいました。
「また同じものを買えばいいか」と思ったのですが、どうせ買うなら長く使えるものにしたくて、素材や品質にこだわって探してみることにしました。
コーヒーサーバーの口に入るサイズがない問題
あく取りって、普通サイズはたくさんあるんです。でもコーヒーに使うとなると話が別で、コーヒーサーバーの口に入るくらい小さいものが必要です。
スーパーやホームセンターを探しても、ちょうどいいサイズがない。ネットで調べても、ミニサイズはあってもデカンタに使えるかどうかわからない。
しかも日本製が良くて、となるとさらに候補が絞られてきます。
結構な時間をかけて探しました。
やっと見つけたのがこれ
ナガオの18-8ステンレス製、18.5cm・80メッシュのあく取りです。「鍋奉行 悪取り」というユニークな名前で、Amazonの商品説明文がとにかく面白くて、読んでいるうちに買う気が固まりました。気になる方はぜひ商品ページで読んでみてください。
届いた実物は、100均のものとは全然違う、しっかりした作りで驚きました。
網目が細かく、あく取りというよりフィルターに近い感覚です。コーヒーの細かいあくもしっかりキャッチしてくれます。ちなみに80メッシュというのは、細かすぎず目詰まりしない、ちょうどいい細かさなのだそう。
実際に使ってみて
コーヒーを淹れたあとにさっとひとすくいするだけで、表面がすっきりします。
コーヒーサーバーの口にも問題なく入るサイズで、使い勝手がとてもいいです。
作りがしっかりしているので、大・中・小とサイズ展開があるのですが、他のサイズも欲しくなってしまいました。
まとめ
・コーヒー用のミニあく取りは種類が少ない
・コーヒーサーバーの口に入るサイズとなるとさらに限られる
・ナガオの「鍋奉行 悪取り」は日本製・18-8ステンレスで品質が高い
・網目が細かくフィルターに近い感覚で、細かいあくもしっかり取れる
・作りがしっかりしていて長く使えそう
コーヒーのあく取りを探している方の参考になれば嬉しいです。
