コーヒー

コーヒーを淹れるときのあく取りに困っていませんか？コーヒーサーバーの口に入るミニサイズはなかなか見つからないもの。日本製・18-8ステンレスのナガオ「鍋奉行 悪取り」にたどり着くまでの経緯と使ってみた感想をご紹介します。

イタリアの老舗ガラスブランド、ボルミオリロッコのオスログラスをレビュー。強化ガラスで割れても安心、取っ手の着脱ができておうちカフェにぴったりの万能グラスです。

イタリア老舗ブランドMOTTA（モッタ）のステンレスソーサーを実際に使ったレビューです。置くだけでおうちカフェの雰囲気が整う、見た目も使い心地も納得の一品。コーヒータイムからケーキのお皿まで、日常での使い方もあわせて紹介します。

ガラスのコーヒーサーバーを何度も割ってしまった体験から、樹脂・ステンレス・陶器のメリットと不安点を整理。毎日使う道具の素材選びを考えました。