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オイルポットは必要？実際に使ってみて感じた手間やスペースの問題、「油ならし」との違い、新しい油を使いたいという考えから、使わない選択についてまとめました。

IHで鉄フライパンがうまく使えない原因を体験から解説。オムライスは成功するのにチャーハンは失敗する理由と、フライパンの使い分けについてまとめました。

お気に入りの照明を灯して過ごす夜。真鍮のランプがつくるやさしい光とともに、読書やティータイムを楽しむ穏やかな時間を綴ります。