スパイス

スパイスカレーを始めてから、ずっと悩んでいたスパイスの保存容器問題。100均容器、チャーミークリアー、アクリルキャニスター×シール容器と試行錯誤した末に、マサラダバという存在にたどり着くまでの記録です。

以前の記事で散々悩んで選んだSumeetのマサラダバが、ようやく届きました。インドからの直送だったので、日数はそれなりにかかりました。今日は開封したばかりのレポートをお届けします。使用感は、またあらためて。なぜSumeetを選んだのか購入の...

インドカレー好きが気になっていた丸いスパイスボックス「マサラダバ」。日本Amazonで買えるHAZEL・Sumeet・Zinelの特徴と違いを比較しました。蓋のタイプや容器の取り外し可否など、購入前に確認したいポイントもまとめています。

スパイスカレーはフライパンで作るイメージがありますが、量が増えると意外と作りにくい…。ステンレス鍋に変えたら炒めから煮込みまで一つで完結してグッとラクになりました。実際に使って感じたメリットとおすすめ鍋も紹介します。